Čokoladna torta, recepti, sastojci

Potrebno je: 300g čokolade za kuvanje, 100g putera, 75g kakaa, 20g instant kafe, 4 jaja, 200g šećera, 1 kašika brašna.

Priprema: Namrvite čokoladu i istopite je zajedno s puterom na slaboj ringli. Nakon što se istopi i homogenizuje promiješajte s kakaom i kafom. Ostavite smjesu da se ohladi sa strane i za to vrijeme veoma dobro umutite jaja sa šećerom i brašnom.
Sipajte smjesu od jaja u čokoladnu i miješajte u ujednačenu smjesu. Sipajte smjesu u kalup za pečenje sa zidovima koji se odvajaju, a koji ste postavili masnim papriom za pečenje.
Ispecite finu čokoladnu tortu u rerni zagrejanoj na 175-180 stepeni oko 15 minuta. Unutrašnjost torte treba da ostane blago tečna, a spolja da ima prijatnu koricu.