
Recept za pileće šnicle sa krompirom i povrćem pruža savršenu kombinaciju ukusa i hranljivosti za svaku priliku.
Sastojci:
– 4 pileće šnicle
– 4 veća krompira, oljuštena i isjeckana na kolutove
– 2 šargarepe, isjeckane na kolutove
– 1 crvena paprika, isjeckana na kolutove
– 1 žuta paprika, isjeckana na kolutove
– 1 glavica crnog luka, isjeckana na kolutove
– 4 male glavice bjelog luka, sitno isjeckane
– 2 kašike maslinovog ulja
– So i biber po ukusu
– Začini po želji (npr. origano, bosiljak, ruzmarin)
Prirprema:
1. Zagrejte rernu na 200°C
2. Pomješajte krompir, šargarepe, paprike, crni luk i beli luk u velikoj posudi. Dodajte maslinovo ulje, so, biber i začine po ukusu, pa dobro promješajte kako bi se povrće obložilo uljem i začinima.
3. Rasprostrite povrće ravnomjerno na plehu obloženom papirom za pečenje.
4. Pecite povrće u prethodno zagrejanoj rerni oko 20-25 minuta, ili dok ne postane mekano i blago zapečeno.
5. Dok se povrće peče, pripremite pileće šnicle tako što ćete ih posoliti, pobiberiti i začiniti po želji.
6. U tiganju zagrijte malo maslinovog ulja i pecite pileće šnicle sa obije strane dok ne postanu zlatno smeđe i potpuno pržene.
7. Kad je povrće gotovo, izvadite pleh iz rerne i servirajte ga sa pilećim šniclama.
8. Ukrasite svježim začinskim biljem po želji i poslužite toplo.
Ovaj ukusni obrok je jednostavan za pripremu i pruža izbalansiranu kombinaciju mesa, povrća i začina.