Recept za dezert: Limun kolač bez pečenja

Ovaj lagani recept za dezert savršen je za proljećne i ljetnje dane kada želite nešto osvježavajuće i jednostavno za pripremu. Recept za dezert sa limunom bez pečenja osvaja blagom kremastom teksturom i osvježavajućim citrusnim ukusom.

Sastojci:

• 300 g petit keksa
• 500 ml mlijeka
• 2 pudinga od vanile
• 5 kašika šećera
• sok od 2 limuna
• rendana korica jednog limuna
• 200 ml slatke pavlake

Priprema:

Skuvajte puding u mlijeku sa šećerom prema uputstvu. Kada se malo prohladi, dodajte limunov sok i koricu. Keks kratko umočite u mlijeko i ređajte u pleh. Preko nanesite fil, pa ponovite još jedan sloj. Umutite slatku pavlaku i premažite preko kolača.
Ostavite nekoliko sati u frižideru da omekša i stegne se.