Sastojci
•100 g integralnog brašna
•50 g mekog bijelog brašna
•50 g badema
•50 g meda
•50 ml ulja
•sok od 1 pomorandže
•100 g čokolade za kuvanje
•izrendana kora od 2 pomorandže
Priprema
Pomiješajte u sudu obje vrste brašna, dodajte mljevene bademe, med, ulje i sok od pomorandže. Umijesite rukom da dobijete glatko testo i ostavite ga da odstoji 10-tak minuta. Rukama uzimajte tijesto, oblikujte kuglice precnika 1.5 cm i palcem na sredini napravite udubljenje. Ređajte keks u pleh koji ste obložili papirom za pečenje. Pecite u rerni zagrijanoj na 200 C 15 minuta pa ostavite keks da se ohladi. Rastopite čokoladu, pomiješajte je sa rendanom korom pomorandže i napunite udubljenja u ohlađenom keksu.