Za sve sladokusce baklava je uvijek dobar izvor. Sa kombinacijom oraha i prezle-nema greške.
Potrebni sastojci:
500g kora za baklavu
200g prezli
300g mlevenih oraha
Sastojci za fil:
3 jaja
250g šećera
2dl ulja
2dl jogurt
1 prašak za pecivo
Sastojci za preliv:
800g šećera
8 dl vode
2 vanil šećera
Način pripreme:
Umutiti šećer, jaja, ulje, prašak za pecivo i jogurt.
Prve dvije kore staviti u tepsiju namazanu uljem.
Svaku sledeću koru namazati smjesom od jogurta i šećera, posipati izmešanim orasima i prezlom dok se ne potroši.
Poslednju koru premazati smjesom jogurta i jaja. Iseći na kocke i staviti da se peče u rerni zagrijanoj na 200 C oko 30-45 minuta dok ne porumeni.
Kad se ispeče, ohladiti i preliti toplim prelivom od šećera i vode.