Za pripremu ovog deserta za osam čaša potrebno je:

• 650 miligrama slatke pavlake
• 150 grama šećera
• dva vanil šećera
• jedna kesica želatina
• četiri kašike hladne vode

Jagode:
• 800 jagoda
• 80 grama šećera

Želatin prelijte hladnom vodom i ostavite pet do deset minuta.
Slatku pavlaku zagrijte sa šećerom i vanilom, ali vodite računa da vam ona ne provri. Sklonite sa ringle i u to dodajte nabubreli želatin. Miješajte dok se želatin ne istopi i sjedini sa pavlakom.
Panna cottu možete servirati na dva načina. Prvi je da sipate u podmazane činijice (remenkise) koje kasnije izvrnete na tacne, a drugi je u čaše. Čaše možete da postavite u blago nagnutom položaju (kao što je prikazano na slikama) i tako sipate panna cottu. Nakon sipanja ostavite u frižideru na 3 sata.

Da napravite sos od jagoda, iseckajte jagode i stavite sa šećerom da se kuvaju oko 7-8 minuta. Sklonite sa ringle i ostavite da se ohladi, a zatim uz pomoć blendera napravite glatku smesu, koju po želji možete propustiti kroz sito/mrežicu. Sosom od jagoda dopunite čaše. Čuvajte u frižideru do služenja.