Snikers tort nema ko ne voli. Ovo je jednostavan recept.
Sastojci za 3 kore:
12 bjelanaca
450 g secera
3 kasike brasna
450 g kikirikija
Fil:
12 zumanaca
200 g secera
125 g margarina
100 g cokolade za kuvanje
4 (od 50 g) snickers cokoladice
100 g mljecne cokolade
Priprema:
Umutiti tri kore od po 4 bjelanca, 150 g secera, 1 kasikom brasna i 150 g kikirikija ( sirov kikiriki malo ispeci pa ga iseckati, ja sam u chop chopu ).
Kore peci na 180 stepeni oko 20 minuta.
Za fil umutiti 12 zumanaca sa 200 g secera, pa ih skuvati na pari.
Posle otprilike desetak minuta kuvanja dodati naizmenicno kockice margarina i cokolade za kuvanje.
Ukuvati jos malo da se sve lepo sjedini, pa ostaviti da se ohladi.
4 snickers cokoladice i 100 g mlkecne cokolade po vasem izboru, sitno isjeckati i dodati malo po malo u hladan krem uz stalno mijesanje.
Isfilovati dvije kore, a na trecu staviti glazuru od cokolade, ili ganache ili cokoladni slag.
Torta je preukusna, ima originalni ukus snickers cokoladica.
Prijatno!