Za glavno jelo predlažemo Vam ukusnu pečenu piletinu s povrćem, jednostavno jelo koje će oduševiti cijelu porodicu.
Sastojci:
– 4 pileća prsa ili bataka
– 2 kašike maslinovog ulja
– 2 glavice bijelog luka, sitno nasjeckanog
– 1 kašike svježeg ruzmarina, sitno nasjeckanog
– Sol i biber po ukusu
– 2-3 šolje svježeg povrća po izboru (npr. šargarepa, krompir, paprika, tikvica), narezanog na kockice ili kolutove
– Limun (opcionalno, za dodatnu aromu)
Priprema:
1. Zagrijte pećnicu na 200°C.
2. U maloj posudi pomiješajte maslinovo ulje, sitno nasjeckani luk , ruzmarin, sol i biber.
3. Pileća prsa ili batake operite i osušite kuhinjskim papirom. Premažite ih pripremljenom mješavinom maslinovog ulja, luka i začina.
4. U većoj posudi pomiješajte narezano povrće s malo maslinovog ulja, soli i bibera.
5. U posudi ili na limu za pečenje rasporedite pileća prsa ili batake te oko njih rasporedite pripremljeno povrće.
6. Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici oko 25-30 minuta (vrijeme pečenja može varirati ovisno o debljini mesa) ili dok piletina ne postane zlatno smeđa , a povrće mekano i blago zapečeno.
Po želji, poslužite uz svježi limun za dodatnu aromu.
Uživajte u pripremi i obroku!
Izvor:coolinarika
