meso sa krompirićima

Pripremite ovaj lagani i jednostavni ručak koji će vaša porodica obožavati. Za bogatiji ukus dodajte preko malo kajmaka, a ukoliko ne volite meso jednostavno ga izostavite iz pripreme.

Sastojci:
500 grana pilećeg mesa (bijelo meso, bataci),
700 grama krompira,
200 grama paprika,
160 grama šargarepe,
so,
biljni začin,
biber,
malo kurkume.
Priprema:
Očišćeno i oprano povrće isjeckajte. Šargarepu isijecite na kolutove, papriku na kolutove, krompiriće kao za pomfrit. Začinite povrće sa biljnim začinom, biberom, soli i kurkumom i meso sa biljnim začinom i biberom, pa stavite u tepsiju za pečenje.
Prelijte ulje preko, pa rukama sve promiješajte. Povrće rasporedite preko mesa i stavite u zagrijanu rernu na 220 stepeni da se peče. Na polovini pečenja, meso okrenite, a povrće promiješajte. Pecite dok se meso i povrće ne ispeku.
Izvor: Stvar ukusa