fasirane snicle sa tikvicama

Brz i ukusan ručak. Sezona tikvica koje svi vole.

SASTOJCI

  • 1 glavica luka
  • 1 manja tikvica
  • 500 g mješanog mljevenog mesa
  • 2 kašike posnog sira
  • 1 kašika prezli
  • 3 kašike ulja
  • 1 čen bijelog luka
  • na vrh noža majčine dušice i ruzmarina
  • prstohvat anisa u prahu
  • so, biber

PRIPREMA

1. Luk nasjeći na kockice, a tikvicu sitno narendati pa ih umiješati sa mesom, sirom, prezlama, pasiranim bijelim lukom i začinima.
2. Od smjese oblikovati šnicle i pržiti ih na vrućem ulju oko 10 minuta.
3. Poslužiti uz pire krompir i svježu salatu ili uz bareno ili grilovano povrće.
Izvor: Žena sam ja