
Za pripremu ove poslastice potrebno je:
Za biskvit :
• 110 grama maslaca
• 170 grama šećera
• prstohvat soli
• dva jaja
• kašičica arome vanile
• 110 grama brašna
• pola kašičice praška za pecivo
• 40 grama kakaa
• 100 mililitara mlijeka
Ganaš :
• 100 mililitara slatke pavlake
• 100 grama čokolade za kuvanje
• 50 grama Milka noisette ili nugat
• tri do četiri kašike nugat krema (tamni dio eurokrema, nutele, linolade…)
Za dekorisanje:
• Candy melts u roze i plavoj boji (Wilton)
• crna čokolada
• šarene mrvice i konfetice
Biskvti: Izmiksati maslac, šećer , so, jaja, vanilu a onda dodati i ostale sastojke. Sve zajedno izmiksati. Smjesu sipati u podmazan kalup veličine 25 puta 25 centimetara ili približne veličine. Peći u zagrijanoj rerni na 180 stepeni 25-30 minuta. Biskvit ohladiti zatim izdrobiti.
Ganaš: Zagrijati slatku pavlaku i čokolade, miješati dok se ne istopi. Skloniti i prohladiti zatim dodati u izmrvljen biskvit. Dodati i nugat krem. Rukama umijesiti zatim ostaviti smjesu na dva sata u frižider. Praviti kuglice iste veličine. Stavite na tacnu zatim stavite u frižider da se kuglice stegnu.