Savršen predlog za nedeljni ručak u kojem ćete sigurno uživati. Ručak za cijelu porodicu.
Sastojci: 1 kilogram mesa po izboru, 2 kašike maslaca, 300 grama krompira, 150 grama pirinča, 5 paprika, 500 ml pasiranog paradajza, so, biber, mljevena paprika, nekoliko listova peršuna.
Zagrijte mast i stavite luk.
Kada se luk proprži, stavite i meso da se proprži sve zajedno.
Dodajte krompir, pirinač, papriku i paradajz
Dobro posolite, pobiberite i dodajte malo mljevene paprike, sitnog peršuna i sve to dobro izmješajte.
Ako meso nije jako masno, prelite sa jednom šoljicom vruće masti.
Đuveč nalijte mlakom vodom, tek toliko da sva smjesa bude u vodi, pa onda stavite da se kuva.
Đuveč se ne miješa nego se pažljivo protresa, a kuvan je kad nema vode i kad je meso mekano.
Prijatno!
