Čuvene mješine skorupa Mileve Dendić

Da poljoprivreda nije zaboravljen pokretač privrede, pokazuje primjer bračnog para Dendić iz Nikšića.

Nikšićanka Mileva Dendić sa svojim suprugom Lukom, i dalje njeguje tradicionalno korišćenje mješine za čuvanje skorupa, i to joj veoma dobro ide.

Upotreba mješine je jedan od najstarijih načina čuvanja, zrenja i transporta skorupa–kajmaka za duži period. Skorup–kajmak se dobro nabija u mješini i zatvara, a u toku čuvanja se okreće i čisti.
Njene mješine, kojih ima više od 15, vrijednosti su od 200 do 1.000 eura i ne gledaju se često, jer je ovaj način prikupljanja skorupa prilično zaboravljen.

Oko stoke i ostalih privrednih poslova pomaže joj njen muž Luka kao i djeca Žarko, Željko, Milanka, Marta i Marija. Oko velikog broja stoke (15 krava, troje junadi, 17 koza, 56 ovaca i šest prasadi) imaju i pomoć od unučadi, njih 12.

“Tokom ljeta stoku izdižem sa svojim mužem Lukom na planinu Vučije gdje zajedno sa stokom i velikim brojem privrednih mašina provedemo većinu ljeta i jeseni. Sve to nije lako obavljatu sa 71 godinom, pa zato većinu poslova obavlja Luka. Zajedničkim radom sve postižemo”, kazala je Mileva.

Mileva ističe da ima i veliku pomoć od snahe Svetlane Dendić, koja joj pomaže oko svih privrednih poslova.

Luka ne krije ponos svojim potomstvom:”Pravo je bogatsvo imati za primjer takvu djecu koja se ujedno bave i pomalo privredom a malo više školom, jer su ta unučad za primjer”.
Ovaj vremešni par, sa ponosom očekuje 50-godišnjicu braka, a mi im želimo da se i svi njihovi budući privredni poslovi obavljaju uspješno kao što su i do sad.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *