U Hrvatskoj, na Braču se od 01. do 04. aprila održao XX gastronomski festival “Biser mora”. Između 34 zemlje i preko 500 učesnika našao se i nastavnik Srednje Ekonomsko – ugostiteljske škole, Ivan Petrović, koji i sa ovog takmičenja nije došao praznih ruku. Predstavio se u 4 kategorije i za svaku dobio po medalju:
1. kategorija rižoto- bronza🥉
2. kategorija riba – srebro 🥈
3. kategorija pasta – srebro 🥈
4. kategorija vegan – bronza 🥉.
Kako je “Biser mora” najprestižnije regionalno takmičenje, osvojene medalje su velika čast, a i priznanje za trud, talenat, vještinu i, iznad svega, strast prema gastronomiji talentovanog profesora.
