Sastojci Količina
paradajz 3 komada
smrznuto lisnato tijesto 2 lista
sitan sir 100 g
jaje 1 komad
bijeli luk 1 čen
origano kašičica
peršun i bosiljak malo
so i biber po potrebi
Kako pripremiti
Paradajz isjecite na kolutove, pa ih slažite na nekoliko slojeva papirnih
ubrusa. Ubrusima pokrijte kolutove i blago pritisnite da izađe što više vlage.
Odledite lisnato tijesto i na pobrašnjenoj površini razvucite, ne previše tanko.
Stavite u okrugli pleh i podignite ivice testa, Zagrijte rernu na 200 stepeni.
Umutite jaje, pa dodajte sir, peršun, bosiljak, seckani bijeli luk i origano.
Sipajte fil na tijesto i preko fila poređajte pripremljene kolutove paradajza.
Posolite i pobiberite, pa pecite oko pola sata, dok tijesto ne porumeni.
