Raste cijena osnovnog hljeba
Osnovna vrsta bijelog hljeba od 500 grama u Crnoj Gori od sredine jula koštaće 90 centi, umjesto dosadašnjih 85 centi. Novo povećanje od pet centi predstavlja rast cijene od 5,8 odsto i, prema navodima iz pekarske i trgovačke djelatnosti, posljedica je povećanih troškova proizvodnje i distribucije.
Prema informacijama iz pekarske industrije, najveći pritisak na poslovanje dolazi zbog rasta troškova transporta brašna iz uvoza, koji su u posljednjih godinu dana povećani za oko 20 odsto. Istovremeno, proizvođači se suočavaju sa nedostatkom radne snage, zbog čega su povećane zarade zaposlenih, dok su blago porasle i cijene brašna te drugih sirovina neophodnih za proizvodnju hljeba.
Kako navode predstavnici pekarske industrije, od povećanja maloprodajne cijene za pet centi, oko četiri centa biće usmjerena na pokrivanje većih troškova proizvodnje i trgovačkih marži, dok se ostatak odnosi na veći iznos PDV-a. Prema procjenama, od nove maloprodajne cijene od 90 centi, pekarima će pripasti oko 73 centa.
Ovo je drugo povećanje cijene osnovnog bijelog hljeba u posljednje dvije godine. U junu prošle godine cijena je povećana sa 80 na 85 centi, dok je prethodno poskupljenje uslijedilo u aprilu 2022. godine, kada je cijena porasla na 80 centi zbog globalnog rasta cijena žitarica i posljedica rata u Ukrajini.
Ako se posmatra duži period, cijena osnovnog bijelog hljeba značajno je porasla u odnosu na jun 2021. godine, kada je vekna od 500 grama koštala 50 centi. Tada su Vlada i pekari postigli dogovor o zamrzavanju cijene kako bi se zaštitili potrošači, uz obećanje da će država nadoknaditi proizvođačima dio troškova nastalih zbog povećanja cijena sirovina. Prema navodima iz pekarskog sektora, planirana nadoknada od oko 300 hiljada eura nikada nije isplaćena.
Najnovije povećanje cijene hljeba dolazi u trenutku kada proizvođači ističu da je riječ o minimalnom usklađivanju sa rastom troškova poslovanja, dok će potrošači od sredine jula za osnovnu veknu bijelog hljeba izdvajati 90 centi.
Izvor: Vijesti
