Predlog za glavno jelo: Pileće šnicle u satarašu
Pileće šnicle u satarašu su jednostavno, ukusno i sočno jelo koje se brzo priprema. Kombinacija nježnog pilećeg mesa, paprike, paradajza i luka daje ovom jelu bogat ukus i miris domaće kuhinje.
Sastojci
- 500 g pilećih šnicli
- 2 glavice crnog luka
- 2 paprike
- 3 paradajza
- 2 čena bijelog luka
- malo ulja
- so i biber
- mljevena crvena paprika
- peršun po želji
Priprema
Pileće šnicle začiniti solju, biberom i mljevenom crvenom paprikom. Na zagrijanom ulju kratko ih propržiti sa obje strane, a zatim izvaditi iz tiganja.
U istom tiganju propržiti sitno sjeckani crni luk, pa dodati papriku isječenu na trakice. Kada povrće omekša, dodati sjeckani paradajz i bijeli luk. Posoliti, pobiberiti i dinstati dok se povrće ne pretvori u ukusan i mirisan sataraš.
Vratiti pileće šnicle u tiganj, poklopiti i sve zajedno krčkati još desetak minuta, kako bi meso upilo ukuse povrća i ostalo sočno.
Pileće šnicle u satarašu poslužiti tople, uz pire krompir, rižu, tjesteninu ili svježi hljeb.
