Domagoj Žarković posjetio Zdravstvenu stanicu Plužine Doma Zdravlja Nikšić

Sekretar Crnogorskog društva za borbu protiv raka (CDPR) Domagoj Žarković posjetio je Zdravstvenu stanicu Plužine koja pripada Domu zdravlja Nikšić. Tom prilikom doktorki Radi Adžić poklonjen je korisni edukativni materijal „Riba – hrana i lijek” za pacijente i sve one koji koriste usluge ove zdravstvene stanice.Edukativni materijal CDPR u vidu brošure obuhvata osnovna obavještenja i naznake o sastavu mesa riba, vitaminima i sastojcima koje sadrži, sastavu ribljeg ulja, kao i u čemu pomažu esencijalne masne kiseline koje su takođe u velikoj mjeri prisutne u ribi i ribljem ulju.U brošuri je ukratko data podjela riba na morske i slatkovodne, od kojih se morske dijele na plavu i bijelu ribu, a slatkovodne na šaranske i pastrmske vrste. U nastavku brošure data su takođe i osnovna obavještenja o načinima pripreme za jelo i bolestima koje sprečava ishrana bogata ribom.
Navedene su i neke od osobina mesa riba, kao što je da energetska vrijednost ribljeg mesa iznosi od 320 do 920
džula na 100 grama ribe, da vode u mesu ribe ima 80 %, a bjelančevina između 16 i 20 %.
Isto tako riblje meso je bogato vitaminima A i D, od mineralnih tvari najviše sadrži fosfor, kalcijum i magnezijum, a od mikroelemenata jod, željezo i bakar. Mnogi vjerovatno ne znaju da se riblje meso u organizmu svari za otprilike tri sata, a meso goveda za deset i više sati.
Tako kod naroda koji konzumiraju veliku količinu ribe u svojoj ishrani (Mediteranci, Eskimi i Japanci) smanjena je stopa obolijevanja od kancera, dijabetesa i srčanih oboljenja.
Stoga je naša preporuka da budu obavezno najmanje dva obroka ribe svake nedjelje, jer je riblje meso ​​​​jedna od najvažnijih i najzdravijih namirnica u prehrani čovjeka.
Iz gore navedenih razloga brošura je štampana da istovremeno posluži pacijentima koji već imaju nekih problema, ali i da bi djelovala preventivno na sve u borbi protiv raznih bolesti, među kojima su svakako najteže kancer i bolesti srca i krvnih sudova.