SASTOJCI:
1. 750 ml Mlijeka (+ mlijeko za keks)
2. 6-9 kašika šećera
3. 10 g Vanilin Šećera
4. 80 g Pudinga sa ukusom Vanile
5. 60 g Kokosovog Brašna
6. 100 g Maslaca
7. 150 g Keksa
Dekoracija:
1. 100 g Šlag krema sa ukusom Vanile (može i običan slag)
2. 200 ml Hladne Vode (mleka)
3. Kokosovo Brašno
4. Mljeveni keks
Priprema:
Pomiješajte šećer, vanilin šećer i puding sa 250 ml mijleka, a preostalih 500 ml
stavite da se kuva. Kada mlijeko provri, dodajte sjedinjenu smjesu sa pudingom.
Kuvajte uz stalno mešanje dok se ne zgusne. Pokrijte providnom folijom i ostavite da
se ohladi, a zatim dodajte maslac i umutite. Postepeno dodajte kokosovo brašno i
miješajte.
U kalup koji ste obložili providnom folijom sipajte dio smjese, pa red plazme
umočene u mlijeko. Zatim još jedan red fila i keksa. Ostavite u frižideru najmanje 2
sata.
Šlag kremu umutite sa hladnom vodom, a zatim izvadite tortu iz kalupa, ukrasite
šlagom, kokosovim brašnom i mljevenim keksom.
